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通化夜市有連著二家鐵板燒，小熊學長依稀記得他來這家吃過，而且他覺得這家鐵板燒不錯。
一共有三個工作檯在炒，客人頗多，店裡坐得差不多有八分滿，套餐型式，炒時用沙拉油與一點牛油，純用牛油會比較香，不過成本也會高些，這裡的沙拉油與牛油比約7:3。
我點了菲力牛排(190元)，附青菜、豆芽、飯、湯、飲料。他們的菲力沒有淹過，純粹用醬料調味，不過……不醃的肉應該是要選肉質好的比較好吧，而且只灑上一點鹽才對味！這裡的肉質我不覺得有多好，而且吃起來有一股醬跟肉是分開的感覺，不覺得好吃。
小熊學長點的香蒜雞腿(160元)倒是滿好吃的，肉質滑嫩，若是再煎焦脆一點，我相信會更好吃！
配菜是空心菜跟豆芽菜，菜類似乎沒什麼可評的，不過，我有時吃到過鹹，有時候又吃到沒味道，哈哈，他沒炒好，大概是太忙了吧。
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